 最近は、もっぱらパン作りにはまっています なんてたって、出来立てパンの香りと味は、たまりませ～ん！ パンをコネコネ、たたいたりして、ストレスも運動不足も解消！ 自分で作れば、安くできて、せつやくにもなりま～す！ (^ー^* ) フフフフ お菓子作りみたいに、分量がキッチリ正確でなくても、何とかなるので、 みんなにもオススメで～す！ ------------------------------------------------------ 今日は、ママさんのところで、おいしそうなピタパンを見てチャレンジしました夏に食べた、マクドナルドのピタパンも美味しかったぁ、、、 (=^_^=) ヘヘヘ  ＜材料＞ １６枚分くらい 中力粉 ２５０グラム イースト ４グラム 砂糖 ひとつまみ 塩 ４グラム オリーブオイル 大１ コーンミール ５０グラム 水 ２００～２５０cc レタス、トマト、チキンなどの具 適宜 *好みでチリソースなどをかけて食べると美味しい♪ （*＾＾*) フフ *中力粉がなければ、強力粉と、小麦粉を１２５グラムづつでもOK！ ＜作り方＞ ①ボウルに材料を全部入れて、水を入れます。 ②手に付かなくなって、なめらかになるまで、３０分こねます。 ③あたたかいところで、１時間発酵させます。 ④ガス抜きして、６０グラムづつ分けます。 丸くしてから、麺棒でのばして、うすく円形にします。 ⑤水を入れた耐熱ボウルを一緒に入れて（しっとりします）、 ２１０度のオーブンで、焼きます。ふくらんできたら出来上がり。 （５分くらい） ⑥半分に切って、あたたかいうちに、包丁で中を開きポケット型にします。 (冷めると開きにくいと思います） -----------------------------------------------------  左側の失敗 ネットで探したレシピに何分焼くのか、書いてなかったので、パンを焼くみたいに、 こんがりするまで焼いたら、カチカチに、、、 （Ｔ△Ｔ） そんなぁ… しかも ふっくらふくらまなかった！！！ナゼ？？？？？？？ たぶん、こねが足りなかったか、発酵が足りなかったか、この両方か、、、 └(T_T;)┘ でも、失敗作も塩が効いててパリパリ美味しいので、 そのまま食べちゃいました！ (#^.^#) ニョホ -------------------------------------------------- ちなみに、マクドナルドのタンドリートマトは、３１０円 うちのピタは、薄いし小さめで、 マックの半分位のボリュームだから、 ２倍にして比較すると、５７円 自分で作ると安いっ ＼(*T▽T*)／ワーイ チリソース １０円 チキン ２０円 レタス ５円 トマト(１切れ) １２円 ピタ (２枚分）１０円 ----------------- 計 ５７円 |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
|---|
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|---|
さくらさん、すごい！ピタパンおいしそうですね～。 |
ママ 2007/09/27 13:37 |
なるほど！ |
さくら 2007/09/27 13:58 |
初めまして☆早速遊びにきちゃいましたぁ～＾＾ |
ぶきちん♪ 2007/09/27 16:28 |
ご訪問ありがとうございます♪ |
さくら 2007/09/27 17:59 |
その調子でピザも挑戦してみてはいかが？ |
みこりん 2007/10/05 22:29 |
はじめまして(*＾ｖ＾*) |
はなちゃん 2007/10/07 17:09 |
みこりんさんへ |
さくら 2007/10/09 12:31 |
はなちゃんさんへ |
さくら 2007/10/09 12:36 |
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