さくらの　せつやく

マクロビスイーツって、日本生まれの身体に良い自然な食品を使ったお菓子 ...続きを見る

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マクロビスイーツに使われる、 自然の食材とは、 カボチャ 白いんげんまめ あんこ きなこ 豆乳 栗 さつまいも りんご トマト ココナッツ レモン バナナ しょうが 豆腐 白玉 黒ゴマ ココア くるみ 長芋 プルーン くず etc.他にも、あるかな ...続きを見る

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果汁無しの炭酸飲料は、ものすごい量の砂糖が入ってる、、、 って、聞いたことがありますが、 白砂糖の害（サトウキビの化学処理の問題）ってのは、 はじめて知りました！ ...続きを見る

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牛肉の薄切り肉でも、高級肉みたいな味になる、 鬼嫁ビーフシチューです ...続きを見る

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待ちに待った、ビッグローブさんのブログで宝探しキャンペーンで当選です私のブログから応募された方が、何かの商品に当選されたみたいです オ・メ・デ・ト・ウ・ゴ・ザ・イ・マ・ス どなたか分かりませんが、一緒に、当選できてうれしいです〜 ...続きを見る

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シフォンケーキもバターを使わないでできるケーキなので、 助かります 米粉１００％でも、できると聞いて、チャレンジしてみました 小麦粉よりも、水分を吸う気がします。 生地にも、粘りがあるかなぁ〜 ...続きを見る

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N906iのキャンペーンに当選して、ビッグローブさんから、 図書カードが届きました〜 ...続きを見る

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こないだ、おもいっきりイイテレビでやっていた、 元プロレスラーの北斗　晶さんの節約ハンバーグをつくってみました。 レシピはコチラの４番目の「鬼嫁ハンバーグ」 http://www.ntv.co.jp/omoii-tv/teacher/081118.html レンジでチンした残りご飯を、つぶつぶがなくなるまで、 ビニール袋に入れてつぶします。 このご飯が、かさ増しになって、ひき肉の量をせつやくできるんです。 カロリーも抑えられて、一石二鳥 残り野菜をきざんだり、すったりし... ...続きを見る

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フライパンでできるあんパンみたいな焼きもちです。 レシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/593883 材料もシンプルです やわらかくなりすぎないように、 水分が足りなければ、手を水でぬらしてこねると、 少しずつ水分を加えることができます。 市販のあんこが、水っぽいと、うまく成形できないので、 平べったい皿に、あんこをのせて、レンジでチンすると、 水分を簡単に飛ばす事ができます。 水気を飛ばしたら、丸めておきます。 生地も分割... ...続きを見る

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チンジャオロースにいりごまをかけても美味しいです そして、いつものチンジャオロースーを作るときに、えりんぎの細切りを入れれば ...続きを見る

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豚より安い鶏で、いつも酢豚ならぬ酢鶏をつくります！ 鶏がやわらかくて、おいしいぃ〜 いつものように、自家製冷凍にもしました！ ピーマンは、余熱で変な色に変わっちゃうので、上にのせるのがオイシソォに見えるポイント！ ...続きを見る

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沸騰した湯に、酢を入れて、 一個づつカップなどに割りいれた卵を、湯の中に滑らせます。 ３〜５分くらいで、冷水にとり、酢の臭いをとって冷まして完成 半熟が好きな方は、３分くらいで、OK！ 割と簡単でした！ aokitukiyoさんのアドバイスどおり、 今日は、ハンバーグの上にのせていただきましたおいしいですね。 黄身が半熟だと、ポーチドエッグに弾力があって、ぷるぷるしています。 ...続きを見る

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うちの近所でも、紅葉が本格的になりました それにしても、朝晩だけでなく、昼間も寒い日が多い、、、 ...続きを見る

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生卵よりも固ゆでよりも消化に良いのが、温泉卵！ 固ゆですると、黄身が白っぽくなって、黄身のまわりに黒っぽい幕ができたり、 硫黄っぽいにおいがしたり、、、 でも温泉卵は、生卵が苦手な人でもとっても食べやすい！ 黄身が鮮やかなオレンジ色だし、おいしそぉですよネ ...続きを見る

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とろさんのブログから、 名古屋のみそだれを作ってみました。 レンジですぐにできるから、大助かり 名古屋の方にとって、赤味噌ははずせないとこかもしれませんが、 赤味噌、こちらでは、とっても高い、、、手がでませんでした。 色がぜんぜん違って、味も違うのでしょうが仕方ない、、、 焼きナスに合えたら、おいしいぃ ...続きを見る

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とろさんに、いろいろ教わったので、 今度は、ちゃんとできました 圧力鍋、ばんざ〜い オーブンシートをひいてあるから、後片付けもらくです。 失敗した前回http://54169688.at.webry.info/200810/article_35.html ...続きを見る

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そろそろ、冷たいひややっこより、 あったかい湯豆腐が食べたい季節 aokitukiyoさんのブログで、ゆでたカブの葉も一緒に煮てあったのをヒントに、 白菜と一緒にしてみました。 野菜もゆでると、カサが減って、たっぷりとれるから、ヘルシーで、うれしい ...続きを見る

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しゅうまいの具をゆでたキャベツで包んで、 １０分ほど蒸したあと、梅肉をちょっとのせたら、 あら、おいしい〜 ...続きを見る

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子育ても仕事も頑張るママに、オススメのサイトが、 キャリア・マムの 「子育て」のタブをクリック ...続きを見る

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レシピはこちら　http://www.okara.jp/oishii/oishii2_90.html 耐熱ボウルにおからを入れてチンします。 マヨネーズなどで味付けして、スライスきゅうりも混ぜ混ぜ、、、 半分にカットした油揚げの中を開いて、スライスチーズとおからサラダを詰めます。 上のレシピだとグリルかオーブンで焼くってなってるけど、めんどっちぃので、フライパンで焼きました。 中身には火が通ってるので、油揚げが色良く焼けたらできあがり。 ...続きを見る

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